Compromiso de sostenibilidad
Nuestro compromiso
La sostenibilidad está integrada dentro de la estrategia de Zuvamesa, en los diferentes aspectos sociales, ambientales y económicos, estando comprometidos con los diferentes grupos de interés.
En ZVM tenemos el compromiso firme de llevar a cabo nuestra actividad bajo las directrices de un desarrollo sostenible.
Contamos con una Política de Responsabilidad Social Corporativa y Código de Conducta propio, orientado a desarrollar una gestión empresarial ética, crear y mantener relaciones de confianza y trabajar de forma conjunta con todos nuestros grupos de interés para lograr una sociedad más justa, con principios y valores sólidos.
Nuestra Política de Responsabilidad Social Corporativa está basada en los principios del Pacto Mundial y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas para 2030. Asumimos los siguientes compromisos con nuestros grupos de interés, realizando diferentes acciones para alcanzarlos.
Zuvamesa se convierte en la primera empresa de zumos en obtener la certificación BIODiversity Grow
Nacido de la estrecha colaboración entre la empresa valenciana Quality&Adviser y la Universidad Politécnica de Valencia, BioDIversity Grow propicia una producción agrícola respetuosa con el medioambiente, que fomenta la biodiversidad, la reducción de productos fitosanitarios y la reducción de emisiones de GEI.
El programa, que cuenta con un amplio soporte técnico, pretende favorecer la lucha contra el cambio climático con un enfoque práctico que nos permita mantener una producción agroalimentaria de volumen y calidad, así como formar a agricultores y personal de toda la cadena alimentaria en estas buenas prácticas de sostenibilidad.
El programa incluye la evaluación de los aspectos sociales y de circularidad de nuestra cadena de valor.
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Medio ambiente
Estamos completamente comprometidos con el medio ambiente.
En Zuvamesa, valorizamos todos los subproductos que obtenemos de la producción del zumo, siendo una fábrica de residuo alimentario cero.
En 2016 invertimos en la instalación de una planta de digestión anaerobia en nuestra estación depuradora de aguas residuales, consiguiendo la autogeneración de gas, reduciendo el consumo de gas natural en nuestra planta productiva en un 24%, reduciendo el consumo de químicos y mejorando la calidad de los vertidos.
En 2022 obtenemos el reconocimiento Residuo Cero por AENOR, afianzando nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental al valorizar más del 90% de nuestros residuos, evitando así su destino a vertedero.
Economía circular
Zuvamesa ha sido considerada como ejemplo en las Mejores Prácticas Comunitarias en materia sostenible por la Comisión Europea, tanto por la valorización de los residuos de la fruta como son los pellets y la recuperación de D-Limoneno; así como las prácticas destinadas al ahorro de los consumos de agua. Para más información puedes visitar los siguientes enlaces:
La apuesta de Zuvamesa por la energía solar fotovoltaica
Dentro de nuestro compromiso adquirido con el entorno ambiental, Zuvamesa apuesta por la utilización de energías limpias. En este marco y con el objetivo de impulsar el uso de energías renovables, Zuvamesa ha instalado en la cubierta de sus instalaciones placas solares que generarán un 20% del total de su demanda energética eléctrica, reduciendo así su consumo de red.