Pur Jus

Les jus NFC (Not From Concentrate) sont des jus qui proviennent directement de fruits fraîchement pressés. Contrairement aux jus de concentré, ils ne nécessitent pas de processus de concentration par évaporation de l’eau pour une reconstitution ultérieure, mais le processus est plutôt beaucoup plus naturel.

Pour obtenir les jus NFC dans notre usine de jus, les fruits (oranges et mandarines) sont soigneusement sélectionnés dans des champs espagnols (principalement de la Communauté Valencienne) et sont amenés à notre usine dans des camions en vrac ou dans des caisses. Une fois sur place, il est inspecté par notre service qualité, qui mesure le calibre, les paramètres et le profil organoleptique du jus, garantissant ainsi uniquement le meilleur produit de qualité.

Une fois le processus de production est lancé, le fruit est lavé, calibré en fonction de sa taille (ce qui permet d’obtenir les meilleures performances) et pressé. Le jus de fruit obtenu (non issu de concentré) est légèrement pasteurisé pour une conservation optimale, et stocké dans des cuves aseptiques.

Nos jus NFC sont 100% d’origine naturelle et sans sucres ajoutés; ils ne contiennent rien d’autre que le jus du fruit et leur teneur en vitamines provient exclusivement de sources naturelles.

Contrairement à d’autres pays producteurs d’agrumes, en Espagne, les oranges et les mandarines sont cultivées pour la consommation fraîche, ce qui garantit la qualité des fruits destinés à l’industrie.

Le jus NFC (ou jus non fait de concentré) devient ainsi la meilleure option au sein de la gamme de jus industriels que l’on peut trouver sur le marché, puisque son procédé de production permet de garder intactes toutes ses propriétés.

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