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8 de junio de 2026

D-Limoneno: qué es, cómo se extrae y principales usos

El D-Limoneno es una sustancia natural presente en la piel de los frutos cítricos. Se trata de un terpeno que forma parte del aceite esencial de […]
8 de junio de 2026

Aceites esenciales cítricos: qué son, para qué sirven y principales usos

Los aceites esenciales cítricos son sustancias naturales muy aromáticas que se extraen de la piel de frutos como la naranja, el limón, la mandarina o el […]
20 de mayo de 2026

El sector citrícola denuncia una campaña de desinformación contra el zumo de naranja

El sector citrícola ha denunciado la existencia de una campaña de desinformación que estaría afectando a la percepción del zumo de naranja 100% exprimido. Según publica […]
20 de mayo de 2026

La industria del zumo de naranja responde a los bulos virales sobre su consumo

La industria del zumo de naranja ha alzado la voz frente a la expansión de mensajes virales que cuestionan este alimento y que, en muchos casos, […]
20 de mayo de 2026

El sector citrícola reivindica el valor del zumo 100% exprimido frente a la desinformación

El sector citrícola español ha vuelto a poner el foco en la necesidad de combatir la desinformación alimentaria que circula en redes sociales y que afecta […]
11 de mayo de 2026

Pulpa de naranja: propiedades, beneficios y usos

La pulpa de naranja es una de las partes más interesantes de esta fruta, tanto por su valor nutricional como por sus posibilidades de uso. Aunque […]
23 de enero de 2026

Resultados del proyecto CitrApaint

Resumen de los objetivos iniciales del proyecto El proyecto tuvo como objetivo principal el desarrollo pinturas bio-basadas, formulados a partir de materias primas renovables obtenidas mediante […]
12 de enero de 2026

Los sorprendentes beneficios para la salud de un vaso de zumo de naranja

El zumo de naranja es uno de esos alimentos que despiertan opiniones opuestas: hay quien lo ve como un “azúcar rápido” y quien lo considera un […]
22 de diciembre de 2025

¿Influye la variedad de la fruta en el sabor del zumo?

El sabor de un zumo no depende solo de que la fruta esté fresca o madura. Detrás de cada vaso hay muchos factores que influyen en […]