Blog
11 de septiembre de 2026
Zuvamesa ha obtenido la certificación BioDiversity Grow de comercialización sostenible de frutas y hortalizas en su nivel avanzado. Este reconocimiento acredita nuestro compromiso con la protección […]
18 de agosto de 2026
La variedad de naranja influye directamente en el dulzor, la acidez, el aroma, el color, el amargor y la cantidad de zumo. Las naranjas dulces (Citrus sinensis) […]
18 de agosto de 2026
El pomelo es un cítrico jugoso que combina notas dulces, ácidas y amargas. Tanto el pomelo blanco como el rosado aportan agua, vitamina C y distintos compuestos vegetales. […]
6 de julio de 2026
La naranja sanguina, también conocida como naranja roja, es una de las variedades de naranja más reconocibles por su color intenso y su sabor característico. A […]
6 de julio de 2026
Las frutas y verduras de colores vivos deben buena parte de su tonalidad a unos pigmentos naturales llamados carotenoides. Están presentes en alimentos de color amarillo, […]
8 de junio de 2026
El D-Limoneno es una sustancia natural presente en la piel de los frutos cítricos. Se trata de un terpeno que forma parte del aceite esencial de […]
8 de junio de 2026
Los aceites esenciales cítricos son sustancias naturales muy aromáticas que se extraen de la piel de frutos como la naranja, el limón, la mandarina o el […]
20 de mayo de 2026
El sector citrícola ha denunciado la existencia de una campaña de desinformación que estaría afectando a la percepción del zumo de naranja 100% exprimido. Según publica […]
20 de mayo de 2026
La industria del zumo de naranja ha alzado la voz frente a la expansión de mensajes virales que cuestionan este alimento y que, en muchos casos, […]