zuvamesa

30 de junio de 2025

El sector citrícola español lanza un videojuego para poner en valor el zumo de naranja y su industria

València, 18 de junio de 2025 – El sector citrícola se une para lanzar un videojuego educativo que pone en  valor el zumo de naranja 100% […]
18 de junio de 2025

La importancia de la certificación «Residuo Cero» en la industria alimentaria

No cabe ninguna duda de que, en la actualidad, nos encontramos en un momento crítico para el medio ambiente. La acumulación de gases de efecto invernadero […]
10 de junio de 2025

Zuvamesa recibe galardón de la Conselleria de Agricultura en la categoría Sostenibilidad

En un mundo donde el cambio climático, el calentamiento global y los fenómenos meteorológicos extremos ya no son amenazas futuras, sino realidades palpables, la sostenibilidad se […]
29 de mayo de 2025

¿Cuál es el papel de los aceites esenciales cítricos en aromaterapia?

Los aceites esenciales son sustancias naturales altamente volátiles que se extraen de diferentes partes de las plantas, como las hojas, flores, tallos, cortezas, frutos, semillas o […]
15 de abril de 2025

La economía circular en la producción de zumos

Estamos seguros de que has escuchado en más de una ocasión que sólo tenemos un planeta. Sin embargo, el estilo de vida actual, que se basa […]
8 de abril de 2025

Innovación en la industria cítrica: transformación de residuos en materiales de construcción sostenibles

En la actualidad, la economía circular se ha convertido en una estrategia fundamental para reducir el impacto ambiental derivado de la actividad industrial. De hecho, hay […]
4 de marzo de 2025

Ayuda recibida por parte del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)

3 de marzo de 2025

Pomelo blanco o rosado: características y diferencias

El pomelo es el fruto de un árbol de la familia de las rutáceas que pertenece al género Citrus, cuyo nombre científico es Citrus x paradisi. […]
4 de febrero de 2025

Cómo la naranja sanguina ayuda a combatir el estrés oxidativo

Las naranjas, que son frutos del naranjo (Citrus x Sinensis), son uno de los cítricos más apreciados en todo el mundo. Se trata de un árbol […]