Resultados del proyecto CitrApaint
Winterización de aceites esenciales cítricos: por qué es clave para la estabilidad
23 de enero de 2026Resumen de los objetivos iniciales del proyecto
El proyecto tuvo como objetivo principal el desarrollo pinturas bio-basadas, formulados a partir de materias primas renovables obtenidas mediante la valorización de subproductos de la industria agroalimentaria.
Para ello, la cadena de valor industrial construida como consorcio en el proyecto ha estado alineada con los principios de la economía circular, permitiendo transformar subproductos vegetales procedentes de la actividad de ZUVAMESA en ingredientes funcionales de alto valor añadido, mediante tecnologías avanzadas de extracción y microencapsulación desarrolladas por ENCAPSULAE, para su posterior incorporación en formulaciones de pinturas innovadoras desarrolladas por Pinturas BLATEM.
El proyecto ha perseguido, además, mejorar las prestaciones técnicas de las pinturas desarrolladas, aportando nuevas funcionalidades y un perfil de sostenibilidad superior frente a las formulaciones convencionales, contribuyendo a la reducción del impacto ambiental del sector de recubrimientos y a la mejora de su competitividad.
Resultados obtenidos
En el marco del proyecto se ha desarrollado con éxito una nueva cadena de valor industrial orientada a la valorización de subproductos agroalimentarios y su aplicación en el sector de pinturas y recubrimientos técnicos, demostrando su viabilidad técnica a escala industrial.
Se han seleccionado y caracterizado diversas corrientes de subproductos cítricos procedentes de la actividad industrial de ZUVAMESA, identificando aquellas con mayor potencial funcional. A partir de estas matrices se han diseñado y optimizado procesos de pretratamiento fisicoquímico combinados con una hidrólisis enzimática sostenible, que permiten la obtención de caldos nutritivos de alta calidad. Estos caldos se han empleado en procesos escalados de producción fermentativa de ácido láctico, así como en las etapas posteriores de extracción, purificación y polimerización para la obtención de ácido poliláctico. ENCAPSULAE ha desarrollado aditivos avanzados basados en sistemas innovadores de microencapsulación, que mejoran la estabilidad de los compuestos frente a agentes externos y facilitan su incorporación en matrices complejas, manteniendo su funcionalidad en el tiempo. Por su parte, BLATEM ha formulado pinturas bio-basadas incorporando el ácido poliláctico obtenido a partir de residuos valorizados como sustituto del polímero acrílico convencional, junto con los aditivos desarrollados, logrando mejoras en las propiedades térmicas y antiestáticas.
El proyecto ha generado conocimiento transferible y bases sólidas para su explotación industrial.
Valor diferencial frente a otras alternativas en el mercado
La solución desarrollada presenta un elevado valor diferencial frente a las alternativas actuales del mercado, al integrar de forma novedosa tres sectores industriales estratégicos: agroalimentación, biotecnología e industria de pinturas y recubrimientos.
Frente a las materias primas convencionales de origen químico o sintético, el proyecto propone el uso de ingredientes naturales obtenidos a partir de subproductos vegetales, contribuyendo a una formulación más sostenible y alineada con las nuevas tendencias regulatorias y de mercado.
La incorporación de tecnologías avanzadas de microencapsulación permite superar las limitaciones habituales de estabilidad, compatibilidad y durabilidad de los compuestos bioactivos cuando se incorporan directamente en matrices complejas como pinturas o recubrimientos. Esto se traduce en una mayor eficacia funcional y una mayor vida útil del producto final.
Además, el modelo de economía circular implantado permite transformar un residuo industrial en una materia prima de alto valor añadido, reduciendo costes de gestión de residuos, mejorando la huella ambiental del proceso productivo y aportando un claro elemento diferenciador en términos de sostenibilidad e innovación.
Interés comercial y proximidad al mercado
El proyecto presenta un elevado interés comercial debido a la creciente demanda de soluciones sostenibles, funcionales y de origen natural en sectores industriales como el de pinturas, recubrimientos y materiales técnicos.
Las empresas participantes cuentan con una sólida implantación industrial y canales de comercialización consolidados, lo que facilita una rápida transferencia de los resultados al mercado. Las tecnologías desarrolladas se encuentran en un nivel de madurez tecnológica avanzado, habiéndose validado a escala piloto y en entornos relevantes.
La solución desarrollada permite a Pinturas BLATEM ampliar su catálogo de productos con formulaciones diferenciadas, sostenibles y de alto valor añadido, mientras que ZUVAMESA y ENCAPSULAE incorporan nuevas líneas de negocio basadas en la valorización de subproductos cítricos mediante el desarrollo de procesos de biotecnología industrial, y en el desarrollo de aditivos avanzados microencapsulados, respectivamente.
Todo ello posiciona al proyecto como una solución con clara viabilidad industrial y potencial de explotación a corto y medio plazo.
