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19 de septiembre de 2023

D-limoneno: qué es y qué usos tiene

Durante mucho tiempo el ser humano ha extraído los aceites esenciales de la corteza de ciertos frutos cítricos como puede ser la naranja, la mandarina, el […]
12 de septiembre de 2023

Pinturas bio-basadas con propiedades conductivas y térmicas mejoradas, formuladas a partir de residuos cítricos y aditivos avanzados

El objetivo principal de CitrAPaint es desarrollar pinturas bio-basadas a partir de la valorización de ácido L(+)-láctico (L-AL) obtenido de residuos, las cuales incorporan aditivos avanzados […]
8 de septiembre de 2023

Cómo se extrae el D-Limoneno y en qué alimentos se encuentra

El D-Limoneno es una sustancia natural, concretamente un terpeno, que se extrae a partir del aceite esencial contenido en la piel de los frutos cítricos, siendo […]
16 de junio de 2023

Objetivos del proyecto BUILDLIMONENE

El objetivo principal del proyecto “BUILDLIMONENE” es triple: 1. Desarrollo de nuevos materiales sostenibles, biodegradables y eficientes energéticamente aplicados al sector de la construcción. 2. Estudio […]
15 de junio de 2023

Zuvamesa ha recibido el apoyo económico de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI)

El objetivo principal del proyecto “CITRUS BIOGROWTH” es el de investigar y desarrollar novedosos agentes microbianos con potencial PGP (Plant Growth Promoting) para el suelo agrícola […]
15 de junio de 2023

¿Cuáles son los usos de la pulpa de naranja?

La naranja es el fruto del naranjo, Citrus sinensis, que destaca por tener una piel gruesa y de aspecto esponjoso, y una pulpa interior que contiene […]
24 de mayo de 2023

¿Cómo se elabora el zumo de naranja NFC?

El zumo de naranja es uno de los alimentos más demandados por los consumidores gracias a su increíble sabor y a sus múltiples beneficios, entre los […]
22 de abril de 2023

Cómo conservar el zumo de naranja fresco y evitar su oxidación

Las naranjas son frutas cítricas que, físicamente, se caracterizan por su forma redonda cuasi esférica, por su gruesa piel rugosa y esponjosa de color naranja intenso […]
6 de abril de 2023

Zuvamesa instala una planta fotovoltaica que suministrará más del 20% de su demanda de energía eléctrica anual

Dentro de nuestro compromiso adquirido con el entorno ambiental, Zuvamesa apuesta por la utilización de energías limpias. En este marco y con el objetivo de impulsar […]