El sector citrícola español lanza un videojuego para poner en valor el zumo de naranja y su industria

• Zumotron es un videojuego educativo que nace para defender el zumo 100% exprimido frente a la desinformación actual y promover hábitos saludables
• El videojuego, eje central de la iniciativa “Nada más que zumo. Nada menos que zumo”, destaca el valor de la industria del zumo como motor socioeconómico y ejemplo de economía circular 

València, 18 de junio de 2025 – El sector citrícola se une para lanzar un videojuego educativo que pone en  valor el zumo de naranja 100% exprimido y la industria que lo hace posible. Zumotron, nombre del  videojuego y pieza central de la iniciativa ‘Nada más que zumo. Nada menos que zumo’, ha sido presentado  hoy al conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, con el objetivo de recabar el  apoyo institucional necesario y darlo a conocer públicamente. Asimismo, se espera presentar  próximamente la iniciativa al ministro del ramo, Luis Planas.  

Promovida por el Comité de Gestión de Cítricos (CGC), Anecoop, Agriconsa y Zumos Valencianos del  Mediterráneo (Zuvamesa), esta iniciativa sectorial cuenta con el respaldo de la propia Generalitat  Valenciana, y nace para reivindicar el zumo de naranja 100% exprimido como alimento natural y saludable,  así como el papel de la industria de transformación en zumo como actor clave del sector citrícola. 

Durante la reunión, la presidenta del CGC, Inmaculada Sanfeliu, explicó que el videojuego recorre de forma  didáctica y lúdica todo el proceso que hay detrás de un simple vaso de zumo: desde el cultivo de los cítricos  hasta su consumo. El objetivo es conectar con las generaciones más jóvenes y desmontar falsos mitos  sobre el zumo de naranja 100% exprimido, promoviendo hábitos de alimentación saludables basados en la  evidencia científica. 

En un contexto como el actual, donde la desinformación presente en internet y redes sociales, alimentada  por bulos y mensajes sensacionalistas sin base científica, gana cada vez más terreno, desde el sector  alertan del impacto negativo que está provocando en la imagen de determinados alimentos como el zumo  de naranja. “Nos preocupa especialmente el creciente daño reputacional que está generando al sector del  cítrico y a la industria de la transformación en particular”, advirtió Sanfeliu. 

Ante esta situación, el sector ha optado por una vía constructiva: combatir la desinformación con  divulgación veraz y atractiva, apoyada en la ciencia a través de una innovadora herramienta de  concienciación como es Zumotron. En este sentido, el conseller Barrachina ha comentado: “proyectos como  ‘Zumotron’ representan un ejemplo de cómo la innovación puede ser una gran aliada en la promoción de  nuestros productos agrarios. Apostamos por una alimentación saludable, sostenible y de calidad, y este  videojuego conecta con los más jóvenes para transmitir esos valores de una manera cercana y efectiva”. 

El valor económico, social y medioambiental del zumo 

La industria del zumo es un actor fundamental de la cadena de valor citrícola, ya que actúa como  mecanismo regulador del mercado de fresco al tiempo que valoriza la cosecha.  

Cada año, España transforma en zumo 100% exprimido alrededor de 1,2 millones de toneladas de naranjas  y clementinas que, por diversos motivos, como el calibre o defectos en la piel a causa de fenómenos  meteorológicos adversos, no se comercializan en el mercado de fresco, lo que contribuye no solo a reducir  el desperdicio alimentario, al evitar que esta fruta acabe como residuo orgánico, sino también a fortalecer  la importante función medioambiental que desempeña el zumo. Y es que del cítrico se aprovecha todo: la  pulpa para la industria alimentaria, la piel para la fabricación de aceites esenciales o las cáscaras sobrantes  para elaborar pellets destinados a la alimentación animal. Un claro ejemplo de economía circular.  

Asimismo, cabe destacar que el sector citrícola genera más de 280.000 empleos directos, sostiene a unas  300 empresas y aporta entre 4.000 y 4.700 millones de euros al año por campaña.

Una invitación al consumo informado 

La iniciativa invita a mirar con otros ojos el zumo de naranja natural: no solo como un producto sano y  nutritivo, fuente de vitamina C, vitamina B9 (ácido fólico) o potasio, sino como motor económico y social  arraigado en nuestro territorio. “Atacar al zumo de naranja es atacar a un eslabón clave de la cadena citrícola  y a todo lo que representa: salud, sostenibilidad y territorio”, concluyó Sanfeliu.

Más información y acceso al videojuego en: www.nadamasquezumo.com